El perclorato en los alimentos podría suponer una amenaza para la salud pública, se trata de un compuesto químico presente en el medio ambiente de forma natural, pero también …
El impacto del consumo de alcohol en la salud pública es un problema que está poniendo de relieve Vivek Murthy, cirujano general de Estados Unidos, que considera necesario y …
En los momentos de estrés nuestras decisiones alimenticias pueden jugar un papel determinante en la salud cardiovascular. En este sentido, hoy conocemos un estudio realizado por …
En el año 2008 os hablábamos de los ajos negros japoneses, un producto madurado que se caracteriza por su color negro y un aroma similar a la salsa de soja, pero que ofrece un …
En los últimos años, diversos estudios han señalado los riesgos asociados al consumo de bebidas azucaradas, especialmente en lo que respecta a la salud cardiovascular. Una …
Han pasado siete años desde que apareció en el mercado el aguacate light, ¿lo recordáis? El aguacate es una fruta que además de deliciosa, se caracteriza por tener unas …
Hoy conocemos un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Washington en St. Louis (Estados Unidos), en el que se concluye que el consumo de jarabe de maíz de …
Incluir frutas y verduras en nuestra dieta diaria contribuye a mejorar la salud física, pero también nuestra salud emocional y así se desprende de un reciente estudio de …
Hoy conocemos un estudio publicado en la revista científica Frontiers, en el que se concluye que los microplásticos y los nanoplásticos podrían alterar la salud intestinal e …
La ciencia de la nutrición sigue investigando e innovando para encontrar formas más accesibles para mejorar la salud, sin que sea necesario adoptar cambios drásticos en el …
